Migros, yerli üretimi desteklemek için Bornova Tarım Hizmetleri ile işbirliği yapıyor
Türkiye’nin tarım haritasını çiftçi ve kooperatiflerle birlikte çizerek tüketiciye ulaşmaya odaklanan Migros, yerel üretimi desteklemeye devam ediyor. ???????
Firmadan yapılan açıklamaya göre, çiftçiyi ve tarımsal üretimin her aşamasını korumaya devam eden Migros, geçtiğimiz günlerde İzmir Bornova’nın coğrafi işaret çalışması olan kınalı bamyanın tanıtımını güçlendirmek için Bornova Tarım Hizmetleri ile iş birliğine imza attı.
İşbirliği kapsamında mutfak atölyesi düzenlendi. Etkinlik, Bornova İlçe Tarım ve Orman Müdür Vekili Serkan Gülez, Bornova Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Lideri Göksel Eralp, Bornova Halk Eğitim Merkezi Müdürü Ceren Ertopçu ve Migros Kuzey Ege Bölge Müdürü Özgür Güneş Fırıldak’ın katılımıyla gerçekleştirildi.
Forum Bornova Migros Aile Kulübü’nde gerçekleştirilen etkinlik yoğun ilgiyle karşılandı. Mutfak atölyesinde ilk olarak kına bamyasının üretim süreci ile ilgili detaylar katılımcılarla paylaşıldı. Ardından Forum Bornova Migros Aile Kulübü Aşçılık Eğitmeni Sevinç Keskin tarafından zerdeçallı bamya bulgurdan pane peynirli bamyaya kadar birbirinden lezzetli sekiz menü hazırlandı. Yerelliğin değeri konusunda farkındalığı artıran etkinlikte hazırlanan bamya yemekleri de lezzetleriyle katılımcıların beğenisini kazandı.
Aşçılıktan el sanatlarına, yabancı dil kurslarından tıbbi aromatik bitki yetiştiriciliğine 190 farklı alanda eğitim veren Aile Kulübü, Milli Eğitim Bakanlığı onaylı mesleki sertifika programları ile katılımcılarının ekonomik hayata ve işgücüne katılmalarına destek oluyor. Üyeliğin, kurs ve etkinliklere katılımın ücretsiz olduğu Aile Kulübü’ne üye olan kursiyerler, ürettikleri ürünleri satarak gelir elde etme imkanı da buluyor. Mesleki eğitimlerini tamamlayarak sertifikalarını alan 105 bin kadın kursiyerden 19 bini aldıkları eğitimlerin ardından gelir elde etmeye başladı.
Ayrıca yerel üretimi artırmaya destek olmak amacıyla tarımsal eğitimlere başlayan Aile Kulüpleri, bugüne kadar 45 kooperatif ile 700 kadına eğitim verdi. Halk Eğitim Merkezleri iş birliği ile Türkiye genelindeki Migros mağazalarında yer alan tam donanımlı sınıflarda hem yetişkinlere hem de çocuklara ücretsiz eğitim veren Migros Aile Kulüpleri, 36 farklı noktada eğitim ve atölye çalışmaları ile yerel üreticinin güçlenmesine katkı sağlamaya devam edecek. .
